Aj vám sa stane, že vám ostanú varené zemiaky z predošlého dňa? Slané zemiakové dolky bez lepku je presne ten recept, ktorý vám pomôže ich spotrebovať. Skvelé jedlo, ktoré v sebe kombinuje to najlepšie – zemiaky, kyslú smotanku, opraženú cibuľku a slaninku. Rýchlo hotové, jednoduché a tak dobré, že mu nebudete vedieť odolať. (viac…)
Bazový citrónový koláč bez lepku si môžeme upiecť kedykoľvek v roku. Aj mimo bazovej sezóny. Na jeho prípravu potrebujeme bazový sirup a ten máme mnohí v zásobe. Vyskúšajte tento osviežujúci a šťavnatý koláč na plech, ktorý nik neodmietne. (viac…)
Keď je všade okolo nás cuketa, treba pripraviť cuketové placky. Náš recept sa ale oproti tej najväčšej klasike trochu líši. Placky zo zeleniny sme zahustili chlebovou strúhankou, obohatili o ľan a spravili ich tak výživnejšími. A zároveň sme spotrebovali suchší chlebík, ktorý by inak možno skončil v koši. Vyskúšajte a vychutnajte si vône a chute leta. (viac…)
Čerešňová bublanina patrí k letu a bez nej by to nebolo ono. Ale ak sa vám nechce piecť, máme tu trochu preonáčenú verziu tejto klasiky. Upečte si dnes bublaninu na panvičke a verte, že vám dobre padne. Nezabudnite si na konci receptu pozrieť aj odporúčania na ďalšie dezerty alebo jedlá “z jednej panvičky”.
Špargľový šalát je jednoduché a chutné jedlo na teplé letné večery. Ak máte doma náš ľanový chlieb LINSI, aj trochu starší či nebodaj obschnutý vám poslúži. Spravte si z neho bezlepkové krutóny do zásoby a tie potom použijete napríklad do hustých polievok alebo na spestrenie letných šalátov. Príkladom toho je aj náš dnešný recept na špargľový šalát. (viac…)
Dnes máme pre vás marhuľový kysnutý koláč bez lepku s posýpkou. Vyskúšajte nás recept, v ktorom vás detailne naučíme, ako pripraviť chutné a mäkké kysnuté cesto, ktoré využijete počas celého roka na rôzne kysnuté koláče. (viac…)
Toto máme všetci radi. Kysnutý ovocný koláč bez lepku, na ktorom nechýba chrumkavá posýpka. Univerzálne chutný koláč, ktorý môžete piecť počas celého roka s rôznym druhom ovocia. S čerstvým ale aj s mrazeným či zaváraným. Tento recept sme pripravili v rámci facebookovej výzvy Recept na želanie. Sledujte nás na sociálnych sieťach a zapojte sa tiež. (viac…)
Ide leto a recept na slané muffiny s olivami a syrom sa vám určite zíde. Je to super praktické piknikové jedlo, ktoré si zabalíte do krabičky a môžete sa vybrať na výlet. A keď prejdete kus cesty a zažiada sa vám trochu sa posilniť, ako keby ste našli. Vyskúšajte náš recept, ktorý chutí malým aj veľkým. (viac…)
Recept na Šomloi halušky bez lepku sme pre vás pripravili v rámci našej receptovej výzvy : RECEPT NA ŽELANIE, ktorú zverejňujeme raz za mesiac na našom Facebooku. Recept, ktorý vyberieme podľa vášho želania pripravíme v bezlepkovej podobe a toho, kto si recept pýtal – odmeníme. Sledujte nás na Facebooku a zapojte sa do našej výzvy aj vy.
Tento dezert, ktorý preslávil Maďarsko na medzinárodnej výstave v Bruseli v roku 1985 vytvoril šéfcukrár Károly Gollerits. Dezert všetkých ohúril a bol aj počas výstavy ocenený.
Bezlepkové palacinky sú snáď najobľúbenejším – a povedzme si rovno, že aj rýchlym a šikovným receptom. My sme ich tentoraz pripravili v slanej podobe. Naplnené napríklad špenátovo-cesnakovou plnkou so syrom feta vám dobre padnú ako ľahký letný obed. Akú plnku by ste si do nich spravili vy? (viac…)