Poznáte naše cestoviny Procel? Dnes vám ukážeme, ako si z bezlepkovej tarhone Novalim pripravíte doma bezlepkový cous cous. Skvelá a chutná večera pre všetkých bezlepkáčov, ktorým aj záleží na tom, aby sa neplytvalo jedlom. Tento recept totižto využíva potraviny v chladničke, ktoré ostali z prípravy iných jedál. Pustíte sa hneď do toho?
Bezlepkový cous cous z tarhone
Potrebujeme:
1 balenie bezlepkovej tarhone Procel Novalim
1 červená paprika
1 oranžová alebo žltá paprika
1 cibuľa
1 strúčik cesnaku
1 kuracie prsko surové alebo aj upečené (alebo iné mäso, ktoré ostalo z predošlého dňa)
petržlenová vňaťka
soľ, korenie, kari korenie
Postup:
Bezlepkovú tarhoňu Procel uvaríme v dostatočnom množstve osolenej vody podľa návodu, scedíme ju a necháme odkvapkať.
Na panvici na oleji si opečieme do sklovita nakrájanú cibuľku a cesnak, pridáme na kocky nakrájané mäso a opražíme do zlatista. Ak používame uvarené mäso, opražíme ho len zľahka, aby sa prehrialo.
Mäso a výpek odoberieme z panvice a odložíme ho bokom. Do panvice pridáme trochu oleja a na kúsky nakrájanú papriku (pokojne aj inú zeleninu, ako napr.mrkvu, cuketu a pod.). Opražíme ju a krátko podusíme. Chceme však, aby ostala stále trochu chrumkavá.
Tarhoňu dáme do väčšej misy, pridáme mäso aj s výpekom, papriku alebo inú zeleninu a premiešame. Ochutíme soľou, čiernym mletým korením a zľahka aj kari korením. Podávame teplé, posypané čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou.
Rýchla bezlepková večera
Tak čo poviete? Pozdáva sa vám tento recept na bezlepkový cous cous so zeleninou a kuracím mäsom? Neváhajte ani chvíľu a skúste si ho uvariť už dnes na večeru. Ak by ste uprednostnili radšej niečo iné, máme pre vás veľa nápadov v našom receptovom archíve. Prezrite si ich a verte, že určite si nájdete svoju obľúbenú bezlepkovú večeru:
Strapačky bez lepku s kapustou a slaninkou
