Čo poviete dnes na fit sendviče bez lepku s avokádovou nátierkou? Podľa nášho bezlepkového receptu si jednoducho pripravíte zdravé fit raňajky, ktoré vám dodajú energiu do práce na celé dopoludnie. Máte po ruke náš bezgluténový chlieb Novalim? Tak sa do toho môžete hneď pustiť.
Fit sendviče bez lepku s avokádom
1 balenie bezlepkový chlieb Novalim (svetlý, tmavý alebo Linsi)
2 zrelé avokáda
1 vajce uvarené natvrdo
50 g zmäknutého masla
1-2 strúčiky cesnaku
Štipka mletej rasce
Soľ
Mleté čierne korenie
1 PL citrónovej šťavy
Miešaný listový šalát alebo rukola
Mozarella (nemusí byť)
Avokáda prekrojíme na polovicu, vyberieme kôstky a veľkou lyžicou vyberieme dužinu, ktorú v menšej mise roztlačíme vidličkou na kašu. Pridáme prelisovaný cesnak, zmäknuté maslo, citrónovú šťavu a rascu. Všetko spolu vymiešame na hladkú nátierku. Nakoniec primiešame na malé kúsky nakrájané vajce a ochutíme soľou a korením. Krajce chlebov opečieme v hriankovači alebo na panvici dozlatista, vždy jednu polovicu natrieme avokádovou nátierkou, na ňu poukladáme šalát, prípadne aj kúsky mozarelly a prikryjeme druhým opečeným krajcom chleba.
Sendviče bez lepku s avokádovou nátierkou sa hodia ako raňajky plné energie alebo olovrant po športovom výkone.
Inšpirujte sa našími receptami bez lepku: