Bezlepkové cestoviny s prosciuttom a sušenou paradajkou

Rýchly, chutný a výdatný obed, pripomínajúci leto a dovolenky. Uvarte si dnes bezlepkové cestoviny s prosciuttom a sušenou paradajkou. Kombinácia týchto chutí vám pripomenie bezstarostné leto. Pre všetkých milovníkov cestovín máme potom na konci receptu inšpirácie na ďalšie cestovinové jedlá.

Bezlepkové cestoviny s prosciuttom a sušenou paradajkou

 

Potrebujeme: 

 

Postup:

Cestoviny PROCEL uvaríme v osolenej vode podľa návodu. Scedíme ich, v site prelejeme studenou vodou a pokvapkáme olivovým olejom. Sušené paradajky a prosciutto nakrájame na tenké prúžky a pridáme do cestovín. Cestoviny posypeme rukolou, nastrúhaným parmezánom, nasekanou cibuľkou a píniovými orieškami. Bezlepkové cestoviny s prosciuttom a sušenými paradajkami nakoniec opäť pokvapkáme ešte trochou olivového oleja a podávame ich. 

bezlepkové cestoviny s prosciuttom
bezlepkové cestoviny s prosciuttom

Rýchle a chutné varenie

S bezlepkovými cestovinami PROCEL máte navarené raz-dva. V ponuke máme  tvary cestovín, s ktorými si navaríte obľúbené klasické jedlá len za pár minút.

  • niťovky, mušličky a písmenká – ako závarka do polievky a chutného vývaru
  • kolienka – malé a veľké, ako príloha k mäsovým jedlám s omáčkou
  • rezance – do polievky ale aj ako hlavné jedlo na sladko či na slano
  • fliačky – malé aj veľké, sú základom klasických jedál ako je napr. granadír, fliačky so šunkou alebo kapustné fliačky
  • špirály – obľúbené na rôzne druhy cestovinových jedál
  • špagetky – deti ich milujú, praktická dĺžka, vhodné na sladkú aj slanú úpravu
  • tarhoňa – pripravte si ju ako prílohu k jedlám so šťavou, namiesto slovenskej ryže alebo ako základ do zdravých šalátov (ako bezlepkovú verziu cous-cousu)
bezlepkové cestoviny PROCEL
bezlepkové cestoviny PROCEL

Cestovinové jedlá

Ešte neodchádzajte. Ak ste si dnes nevybrali cestoviny s prosciuttom a sušenými paradajkami, máme aj ďalšie nápady na rýchly cestovinový obed:

Smotanové bezlepkové cestoviny

Bezlepkové cestoviny s tuniakovou omáčkou a paradajkami

Bezlepkové cestoviny s omáčkou pesto

Bezlepkové cestoviny Bolognese