Rýchly, chutný a výdatný obed, pripomínajúci leto a dovolenky. Uvarte si dnes bezlepkové cestoviny s prosciuttom a sušenou paradajkou. Kombinácia týchto chutí vám pripomenie bezstarostné leto. Pre všetkých milovníkov cestovín máme potom na konci receptu inšpirácie na ďalšie cestovinové jedlá.
Bezlepkové cestoviny s prosciuttom a sušenou paradajkou
Potrebujeme:
- 1 balenie Novalim bezlepkové cestoviny PROCEL – špirály
- 250 g sušených paradajok
- 150 g prosciutto
- 100 g rukoly
- parmezán
- 2 jarné cibuľky
- 50 g píniových orieškov
- olivový olej
- soľ
Postup:
Cestoviny PROCEL uvaríme v osolenej vode podľa návodu. Scedíme ich, v site prelejeme studenou vodou a pokvapkáme olivovým olejom. Sušené paradajky a prosciutto nakrájame na tenké prúžky a pridáme do cestovín. Cestoviny posypeme rukolou, nastrúhaným parmezánom, nasekanou cibuľkou a píniovými orieškami. Bezlepkové cestoviny s prosciuttom a sušenými paradajkami nakoniec opäť pokvapkáme ešte trochou olivového oleja a podávame ich.
Rýchle a chutné varenie
S bezlepkovými cestovinami PROCEL máte navarené raz-dva. V ponuke máme tvary cestovín, s ktorými si navaríte obľúbené klasické jedlá len za pár minút.
- niťovky, mušličky a písmenká – ako závarka do polievky a chutného vývaru
- kolienka – malé a veľké, ako príloha k mäsovým jedlám s omáčkou
- rezance – do polievky ale aj ako hlavné jedlo na sladko či na slano
- fliačky – malé aj veľké, sú základom klasických jedál ako je napr. granadír, fliačky so šunkou alebo kapustné fliačky
- špirály – obľúbené na rôzne druhy cestovinových jedál
- špagetky – deti ich milujú, praktická dĺžka, vhodné na sladkú aj slanú úpravu
- tarhoňa – pripravte si ju ako prílohu k jedlám so šťavou, namiesto slovenskej ryže alebo ako základ do zdravých šalátov (ako bezlepkovú verziu cous-cousu)
Cestovinové jedlá
Ešte neodchádzajte. Ak ste si dnes nevybrali cestoviny s prosciuttom a sušenými paradajkami, máme aj ďalšie nápady na rýchly cestovinový obed:
Smotanové bezlepkové cestoviny
Bezlepkové cestoviny s tuniakovou omáčkou a paradajkami
Bezlepkové cestoviny s omáčkou pesto
Bezlepkové cestoviny Bolognese